一、配送公司及产品
我司拥有多年食品供应经验，并且通过了ISO9001质量管理体系认证，曾为多家幼儿园提供食品配送服务，具有良好的口碑和信誉。本次配送的产品包括蔬菜、水果、肉类、禽蛋、奶制品等，均符合国家食品安全标准。
二、配送流程
1. 供应商选择：我们通过招标方式，选择了具有良好信誉和经验的供应商，并与其签订了正式的采购合同。
2. 食材采购：供应商按照合同约定的食材种类、数量和质量要求，进行采购。所有食材均符合国家食品安全标准。
3. 食材检验：所有食材在入库前，都经过了严格的检验，确保质量合格。检验过程有专人负责，并记录检验结果。
4. 食材储存：我们建立了完善的食材储存制度，确保食材在储存过程中不受污染、不变质。所有食材都按照要求分类储存，并定期检查。
5. 配送服务：供应商按照我们提供的配送时间、地点和数量要求，将食材按时送达幼儿园。配送车辆保持清洁卫生，确保食材不受二次污染。
6. 收货验收：幼儿园收到食材后，按照合同约定的质量要求进行验收。如有质量问题，幼儿园有权拒收或退货。
三、安全管理措施
1. 食品安全培训：我们对所有员工进行了食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。
2. 卫生管理：我们制定了严格的卫生管理制度，确保食品加工场所的卫生清洁，防止食品受到污染。
3. 食品加工过程监控：我们安装了监控设备，对食品加工过程进行实时监控，确保食品加工环节的安全可控。
4. 食品留样：我们建立了食品留样制度，对每批次的食品进行留样，以备后续检查和追溯。
5. 食品安全应急预案：我们制定了食品安全应急预案，一旦发生食品安全问题，能够迅速采取有效措施，保障师生的健康安全。
四、配送效果评估
我们将定期对食品配送服务进行评估，包括但不限于配送质量、价格、服务等。若发现任何问题或不符合要求的环节，我们将及时与供应商沟通解决，并督促其整改落实。同时，我们将根据评估结果对供应商进行优胜劣汰，确保食品配送服务的质量和安全。
